L'avant dernière récolte nous donne cette belle dégustation.
mercredi 5 octobre 2011
8- Fin septembre
Les plants commencent à mourrir, il reste encore juste quelques tomates qui doivent encore mûrir.
L'avant dernière récolte nous donne cette belle dégustation.
L'avant dernière récolte nous donne cette belle dégustation.
5- Les fleurs
Vers le mois de juin, les fleurs sont déjà présentes.
Etant sur une terrasse au 6ème étage, je n'ai pas beaucoup d'insecte, ni beaucoup de vent... Pour être certaine que mes fleurs soient fécondées, j'ai décidé de les aider et de les féconder moi-même avec une plume ;o)))
En juillet, voici le résultat...
Etant sur une terrasse au 6ème étage, je n'ai pas beaucoup d'insecte, ni beaucoup de vent... Pour être certaine que mes fleurs soient fécondées, j'ai décidé de les aider et de les féconder moi-même avec une plume ;o)))
En juillet, voici le résultat...
Encore un peu de patience car les tomates doivent grossir et mûrir...
4- Le 2ème repiquage
Lorsque les Saintes Glaces sont passées, on peut enfin sortir nos petits plants a l'extérieur!
Ils commencent à devenir grands, il est temps de leur donner un peu plus de place et de les replanter dans des pots de +/- 30 - 40 cm de diamètre. Surtout qu'à partir de maintenant, ils vont avoir besoin de plus de nourriture pour assumer les fleurs, puis les futures tomates.
Sur ma terrasse, j'ai pu mettre 11 plants de grosses tomates, et 3 plants de tomates cerises. Il est vrai que c'est beaucoup, mais j'avais peur d'en rater, et j'ai donc pris une sécurité ;o)
Ils commencent à devenir grands, il est temps de leur donner un peu plus de place et de les replanter dans des pots de +/- 30 - 40 cm de diamètre. Surtout qu'à partir de maintenant, ils vont avoir besoin de plus de nourriture pour assumer les fleurs, puis les futures tomates.
Sur ma terrasse, j'ai pu mettre 11 plants de grosses tomates, et 3 plants de tomates cerises. Il est vrai que c'est beaucoup, mais j'avais peur d'en rater, et j'ai donc pris une sécurité ;o)
3- Germination des graines
Fin février, ci-joint les photos du début de ma plantation en 2011, je plante les graines dans une petite serre en plastique. Je mets 1 seule graine par petit pot afin de faciliter le prélèvement des petites plantes, et de ne pas casser les racines fragiles.
La terre doit être humidifiée tous les jours au moyen d'un vaporisateur. Le fait de verser de l'eau avec un arrosoir, ou un verre d'eau provoquerait un raz de marée et empêcherait les racines de la graine de s'accrocher dans la terre. Je garde mes petites serres dans un endroit sombre jusqu'à ce que les premières feuilles apparaissent.
Après 2 semaines, des petites pousses commencent à apparaître, et après 1 mois, voici le résultat.
Il est temps à présent d'exposer les serres dans un endroit lumineux afin que la plante puisse commencer la photosynthèse.
Sur cette photo, on voit clairement les 2 premières feuilles du plant de tomate. Ces 2 feuilles ne sont pas des vrais feuilles, ce sont les cotylédons, la réserve de nourriture de la plante. Ils disparaîtront dans quelques semaines.
Dès que le plant possède 2 à 4 vrais feuilles (au dessus des cotylédons), il est temps de procéder au 1er repiquage.
Je n'ai pas de photos, mais j'ai replanté chaque petit plants dans un pot en plastique de +/- 8 cm de diamètre.
Il faut garder tous les plants à l'intérieur jusqu'aux Saintes Glaces (vers la mi mai, mais chaque année la date est publiée sur google).
Les plants grandissent assez vite, et il faut penser à tuteurer pour aider la plante à rester bien droite.
N'oubliez pas de noter la variété de chaque plant, car il n'est pas possible de déterminer le type de plante à ce stade.
La terre doit être humidifiée tous les jours au moyen d'un vaporisateur. Le fait de verser de l'eau avec un arrosoir, ou un verre d'eau provoquerait un raz de marée et empêcherait les racines de la graine de s'accrocher dans la terre. Je garde mes petites serres dans un endroit sombre jusqu'à ce que les premières feuilles apparaissent.
Après 2 semaines, des petites pousses commencent à apparaître, et après 1 mois, voici le résultat.
Il est temps à présent d'exposer les serres dans un endroit lumineux afin que la plante puisse commencer la photosynthèse.
Sur cette photo, on voit clairement les 2 premières feuilles du plant de tomate. Ces 2 feuilles ne sont pas des vrais feuilles, ce sont les cotylédons, la réserve de nourriture de la plante. Ils disparaîtront dans quelques semaines.
Dès que le plant possède 2 à 4 vrais feuilles (au dessus des cotylédons), il est temps de procéder au 1er repiquage.
Je n'ai pas de photos, mais j'ai replanté chaque petit plants dans un pot en plastique de +/- 8 cm de diamètre.
Il faut garder tous les plants à l'intérieur jusqu'aux Saintes Glaces (vers la mi mai, mais chaque année la date est publiée sur google).
Les plants grandissent assez vite, et il faut penser à tuteurer pour aider la plante à rester bien droite.
N'oubliez pas de noter la variété de chaque plant, car il n'est pas possible de déterminer le type de plante à ce stade.
2- Récolte des graines
Lors de vacances en Bretagne, j'ai eu l'occasion de manger des tomates de variétés anciennes qui venaient du potager d'une amie. Ayant récolté les graines, j'ai replanté ces tomates en 2011, et bénéficié de la magnifique récolte que vous avez pu admirer (Marmande pie Rose, Tomate cerise, Noire de Crimée).
Pour les autres tomates (Délices d'or, Zebra Green, Lime Green), j'ai rapporté1 tomate de chaque type lors d'une visite du Potager Gourmand, où Monsieur Muselle détient une récolte grandiose de plus de 200 types de tomates du monde entier... http://www.lepotagergourmand.be/
J'ai récolté les pépins de chaque type de tomate, et je les ai mis dans un petit verre transparent, recouvert d'un peu d'eau du robinet.
Dès qu'un couche de moisissure s'installe (+/- 4 jours après), j'ai rincé les pépins à l'aide d'un tamis fin.
Ensuite, je les ai disposé sur une feuille d'aluminium avec chaque nom de tomate inscrit pour ne pas les mélanger. La feuille d'aluminium facilite le décollage des graines.
Pour les autres tomates (Délices d'or, Zebra Green, Lime Green), j'ai rapporté1 tomate de chaque type lors d'une visite du Potager Gourmand, où Monsieur Muselle détient une récolte grandiose de plus de 200 types de tomates du monde entier... http://www.lepotagergourmand.be/
J'ai récolté les pépins de chaque type de tomate, et je les ai mis dans un petit verre transparent, recouvert d'un peu d'eau du robinet.
Dès qu'un couche de moisissure s'installe (+/- 4 jours après), j'ai rincé les pépins à l'aide d'un tamis fin.
Ensuite, je les ai disposé sur une feuille d'aluminium avec chaque nom de tomate inscrit pour ne pas les mélanger. La feuille d'aluminium facilite le décollage des graines.
Lorsque les graines sont réussies, il y a une petite couche de duvet qui recouvre la graine. La graine pourra dès lors bien pousser et se développer car elle sera libérée de la couche gélatineuse qui la protège .
1- Ma récolte 2011
Tomate Marmande Pie rose
Les différentes tomates de mon balcon- Tomate Noire de Crimée
- Tomate Marmande pie Rose
- Tomate Délice d'or
- Tomate Zebra Green
- Tomate Lime Green
- Tomate cerise
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